Múlt pénteken, már az egész város karácsonyi lázban égett és ez alól mi sem vontuk ki magunkat. Nem arról van szó, hogy elmenekültünk volna a munka elől – az úgyis tudja, hol találjon meg minket –, inkább csak úgy döntöttünk, hogy egy estére máshová tesszük a hangsúlyt. A számok helyett csokoládéra. Jelentős váltás, ezt el kell ismerni.
A bevezető
Tíz perccel az esemény kezdete előtt érkezünk, mint a mindenre felkészült csokifalók. A helyszín a Szamos Café, egy hely, ahol a csokoládé nem csupán egy édesség, hanem a mennyország egy-egy falatkája. Az italok, mint a pezsgő és az üdítők szédítő választéka, a pogácsa pedig, mint egy karácsonyi békétlenkedő, magától olvadt el a szánkban. “Milyen ügyesek vagyunk” – gondoltuk. De még nem tudtuk, mi vár ránk!
A program
A csokis kaland egy háromállomásos túrával indult. Most jön a lényeg: ki volt az, aki valaha azt hitte, hogy csokoládétól csillogó szemekkel élhetünk át egy igazi „szakmai” élményt?
- Szaloncukor készítése – Avagy hogyan lesz a csokiból karácsonyi szimbólum
A csokoládémesterünk, aki úgy nézett ki, mintha épp egy Michelin-csillagos cukrászati szalonból lépett volna ki, részletesen bemutatta, hogyan kell a szaloncukrot egyedivé varázsolni. Mivel mindenki próbált ügyesen “munkát végezni”, a végén kiderült, hogy senki sem értette, miért van annyi forma a szaloncukorban, de szép lett. - Fűszeres csokimennyország: Az alapvető csokoládétallérok
Képzeld el, hogy épp kardamomot, csilit, tengeri sót szórsz egy csokirétegre, miközben próbálod megérteni, hogy miért tűnik logikusnak egy ilyen kombináció. “Valószínűleg a karácsony csodája!” – gondoltuk. Közben már másfél tábla csokoládé tűnt el a kezeink között, és a fűszerekkel kezdtünk ismerkedni… egy kis ínycsiklandó bátorítás. - Csokimúzeum – Ha a csoki tudna mesélni
A csokimúzeumban nemcsak a csokoládé múltját tárták elénk, hanem egy igazi kultúrális élményben is részesültünk. Az élet nagy igazságai ott rejlettek: a csokoládé sosem csal, akkor sem, ha a mérleg nyelve néha nem egészen azt mutatja, amit szeretnénk.
A kvíz
A szórakozás nem ért véget. Képzeld el, hogy egy csokis kvízben veszünk részt. A legjobban teljesítő csapatok kis nyereményekkel gazdagodtak – és mi, a csoki-kalandorok, gyorsan felfedeztük, hogy ha kvíz és csokoládé is van, akkor igazából már mindent megnyertünk. A tudás tesztelése mindössze annyit jelentett, hogy sikerült túlélni a csokimúzeumban tett sétát, miközben folyamatosan csokinóták és régi karácsonyi sztorik szóltak a háttérben.
Jubileumok, köszöntések és torta
Az est fénypontja a jubiláló kollégák köszöntése volt. Ildi, Évi, Bea, Andris, Szandi, Enikő és Andi mindannyian egy-egy szép pillanatot kaptak a torta mellett, ami egyértelművé tette, hogy nemcsak a csoki, hanem a munka és a közös élmények is fontosak számunkra.
Zárás
A vacsora igazi svédasztalos élményt kínált, és a hangulat végig ünnepi maradt, mint egy jól sikerült évzáró. Miután elhagytuk a helyszínt, mindannyian éreztük, hogy a legfontosabb ajándék nemcsak a csoki volt, hanem a közösen eltöltött idő, ami összeköt minket – mert bár az ínycsiklandó édességek nem pótolhatják a napi munkát, egy ilyen este mégis mindent megér.
Galéria
Az este minden pillanata felejthetetlen volt: a szaloncukor készítéstől a kóstolásokig, a jubiláló kollégák köszöntése és a közös ünneplés. Íme egy válogatás az esemény legjobb pillanataiból:
- Szaloncukor készítés: Egyedi formák, varázslatos ízek – a karácsonyi varázslat.
- Fűszeres csokoládétallérok: Az ízek harmóniája, ami karácsonyi emlékekké válik.
- Csokimúzeum látogatás: Fedezd fel a csokoládé világát!
- Jubileumi köszöntés: Kollégáink évtizedek óta hozzák a legjobb formát!
- Közös tortázás: Ünnepeltünk, nevettünk és együtt éltük át a pillanatokat.
Ezek az emlékek mind összekötnek minket – és ha csoki van a közelben, még egy év is jól zárulhat! Köszönjük, hogy velünk ünnepeltél!
